韶关鸡油菌-广州牛肝菌，
【佛山野生菌】【顺德野生菌】【高明野生菌】【肇庆野生菌】【南海野生菌】鸡油菌是松栎等树木外生的菌根真菌，具有独特的浓郁香味，是世界上珍稀名贵的天然药用菌，我国二级濒危保护物种。是一种**的珍稀名贵食用菌类，在日本被奉为“神菌”。 日本人习惯于秋季食用松茸料理，信奉“以形补形”，食之具有强精补肾，健脑益智和抗癌等作用。产品含有活性多糖体，具有扶正固体、增强人体免疫力等功效，
由于营养价值和药用价值极高，年产量稀少且无法人工复制，在所有天然滋补品类中，只有松茸拥有全球性学术组织——世界松茸协会。目前松茸的全球产业规模接近600亿美元，主要消费国是欧洲和日本，其中日本的进口价格和消费量都是全球之**。近年来，由于环境的恶化和大规模掠夺式的采集，野生松茸资源日渐枯竭，全球松茸产量逐年递减，其经济价值不断攀升。它是一种来源于自然生长在巴西圣保罗郊外山间的菌类，属名贵食用菌，具药用价值。含有丰富的硒物质和抑癌物质，对增强人体免疫力，补充特需营养有很好的作用，,此菌是诱导**细胞凋亡，实验发现松茸中某些活性糖蛋白能通过抑制癌细胞在周期中S到G2M期的转化阶段抑制HeLa细胞增殖，诱导细胞发生调亡，
