1.鸡枞菌能健脾和胃，令人食欲大增;
2.它内含钙、磷、铁、蛋白质等多种营养成分，是体弱，病后和老年人的佳肴;
3.鸡枞的另一特点是含磷量高，是需要补磷人士的佳肴;
4.常食鸡枞菌还能提高机体免疫力，抵制癌细胞，降低血糖;
5.鸡枞有养血润燥功能，对于妇女也很适合。
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