广州黑虎掌-新鲜松茸菌销售,
产品含有活性多糖体,具有扶正固体、增强人体免疫力等功效,,它是一种来源于自然生长在巴西圣保罗郊外山间的菌类,属名贵食用菌,具药用价值。含有丰富的硒物质和抑癌物质,对增强人体免疫力,补充特需营养有很好的作用,,具有提高免疫力、抑制**的效用。日本东京大学医学部等单位的临床试验也证实;姬松茸提取物对提高人体免疫力居各药用抗癌真菌之首,,产品能利用蔗糖、葡萄糖,而不能利用可溶性淀粉;能利用硫酸铵,浓度在0.3%时**;也可利用硝酸铵,但不能利用蛋白胨。抗**成分主要有核酸、外源凝集素、甾醇和脂肪酸和多糖。
『标题:当前关键字』营养价值
据分析,鲜松茸约含水分89.9%、粗蛋白17%、纯蛋白8.7%,还含有丰富的维生素B1、B2、维生素C及维生素PP。许多文献记载,松茸具有强身、益肠胃、止痛、理气化痰、驱虫等功效,还具有治疗糖尿病、抗癌等特殊作用。由于松茸所含有的激素类物质较多,对改善更年期内分泌失调、性功能失调等症状有一定疗效。松口蘑发酵菌体丝体水提液中菌丝体蛋白质(TMP-B)在体外具有抑制**细胞增殖的作用。其子实体热水提取物对小白鼠肉瘤S-180和艾氏癌抑制率分别为91.8%和70%。
它长在寒温带海拔3500米以上的高山林地。宋代《经史证类务急本草》有过记载。研究证明,松茸富含蛋白质,多种氨基酸,不饱和脂肪酸,核酸衍生物,肽类物质等稀有元素。松茸秋季的8月上旬到10月中旬采集、食用。
『标题:当前关键字』一般适用于烧、扒、炖、蒸、炒、煎等烹调方法,烹制时应突出其自身独具的鲜香味。代表菜有爆炒松茸、干煎松茸、炒鸡片松茸等。